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Ceviche de Atún Fresco

Ceviche de Atún Fresco

Tiempo total 20 min
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 500 g de atún fresco en cubos
  • 1 Taza de mayonesa
  • 2 Cdas de salsa srichara
  • 2 Limones exprimidos
  • 1 Lata de edamame cocido
  • 1 Cebolla morada fileteada
  • 1 Taza de poro fileteado
  • Aceite para freír

Elaboración paso a paso
 

  • Fríe el poro en aceite caliente hasta que este deje de burbujear; retira a papel absorbente.
  • Mezcla la mayonesa con la sriracha y jugo de limón. Integra la cebolla morada y el edamame.
  • Decora con el poro y acompaña con tostadas.